從云南農(nóng)業(yè)大學(xué)獲悉，《美國(guó)實(shí)驗(yàn)生物學(xué)聯(lián)合會(huì)會(huì)刊》近日在線發(fā)表了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)盛軍教授研發(fā)團(tuán)隊(duì)研究成果論文。該研究顯示，茶多酚主要成分

愛(ài)因斯坦曾說(shuō)：科學(xué)是一種強(qiáng)有力的工具，怎樣用它，究竟是給人帶來(lái)幸福還是帶來(lái)災(zāi)難，全取決于人自己，而不取決于工具。當(dāng)前，隨著科學(xué)技術(shù)

7月18日，重慶經(jīng)濟(jì)上半年成績(jī)單出爐：全市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值10334 76億元，同比增長(zhǎng)6 2%;全市規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)5 0%……一連串的數(shù)

日本一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，褪黑素能抑制太空環(huán)境下的骨吸收。研究人員據(jù)此認(rèn)為，今后有望將褪黑素用于宇航員骨質(zhì)疏松的預(yù)防和治療。骨吸收是指在

美國(guó)科學(xué)家認(rèn)為，烏龍茶提取物在預(yù)防乳腺癌方面具有巨大潛力。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)顯示，幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)一直被認(rèn)為對(duì)健康有益的中國(guó)茶阻止了乳腺癌細(xì)胞

美國(guó)疾控中心數(shù)據(jù)顯示，在未來(lái)40年內(nèi)，美國(guó)阿爾茨海默病人數(shù)成倍增長(zhǎng)。來(lái)自南加州大學(xué)的一項(xiàng)新研究表明，綠茶和胡蘿卜中含有的特殊成分能夠

新加坡國(guó)立大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究者發(fā)現(xiàn)，老人每周食用2份以上蘑菇，患認(rèn)知障礙的幾率降低約50%。這項(xiàng)研究收集了663名居住在新加坡的60歲以上老

先前有研究顯示，適度吃巧克力有益健康。韓國(guó)一項(xiàng)最新研究顯示，中年人常吃巧克力還有助減緩聽(tīng)力損失。首爾大學(xué)醫(yī)院一個(gè)研究小組從2012-201

夏季，受到冷氣和冷飲雙重夾擊的脾胃很受傷，甚至有人患上了冷傷風(fēng)。怕冷、脖頸僵硬、鼻塞流涕、食欲不振、周身酸痛、困倦乏力、大便稀溏等

美國(guó)科學(xué)家近日研究發(fā)現(xiàn)，日常生活中被隨手扔掉的蛋殼可用來(lái)提升骨骼的生長(zhǎng)能力，在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域派上大用場(chǎng)。這一突破性發(fā)現(xiàn)將為因衰老、事故、

鯽魚(yú)肉嫩味鮮，是我國(guó)重要的食用魚(yú)類之一，以2~4月份和8~12月份的最為肥美，也就是說(shuō)，此時(shí)正是吃鯽魚(yú)的好時(shí)候。從營(yíng)養(yǎng)的角度分析，鯽魚(yú)有

重口味飲食雖能滿足味蕾，但卻不利于健康，每年因不良飲食患病的人不在少數(shù)，其治療費(fèi)用更是高的驚人。合理飲食不僅有助于身體康健，還能省

斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究團(tuán)隊(duì)最近一項(xiàng)發(fā)表在《自然》 上的論文指出，斑馬魚(yú)睡眠時(shí)的神經(jīng)活動(dòng)特征與人類相似。這意味著睡眠活動(dòng)至少在4 5億年

據(jù)美國(guó)太空網(wǎng)14日?qǐng)?bào)道，印度空間研究機(jī)構(gòu)(ISRO)今天表示，在起飛前56分鐘，由于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)技術(shù)故障，印度推遲其迄今最雄心勃勃的月球探測(cè)任

有些孩子天生膽子大，爬高上梯，眼睛都不眨;有的孩子則總是一副畏畏縮縮的樣子，怕生人、怕登高、怕黑……我們常說(shuō)這樣的孩子膽子小。其實(shí)

核桃是生活中常見(jiàn)的一種堅(jiān)果食品，眾所周知，核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，中醫(yī)甚至把核桃稱為長(zhǎng)壽果。另外，作為補(bǔ)腦佳品，核桃對(duì)小孩智力發(fā)育和

美國(guó)南加州大學(xué)等機(jī)構(gòu)研究人員最新研究發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)小鼠在聯(lián)合攝入綠茶中的多酚類活性成分EGCG和存在于糙米等食物中的阿魏酸，成功逆轉(zhuǎn)了阿爾

米酒，又叫酒釀，是中國(guó)傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。它口味香甜醇美，乙醇含量極少，深受人們喜愛(ài)。它能夠促進(jìn)人體血液循環(huán)，加快新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏

西瓜和桃子，是夏季廣受大家喜愛(ài)的水果。日前有市民遇到了困惑：看到網(wǎng)上消息說(shuō)，西瓜和桃子同時(shí)吃，會(huì)引起食物中毒。這種說(shuō)法是真的嗎?同

以前只覺(jué)得小攤販賣的米粉不干凈，原來(lái)保存不當(dāng)還會(huì)有這么嚴(yán)重的后果，以后真的不敢吃這些‘三無(wú)產(chǎn)品’了。在參觀完廣東省食品檢

人們已經(jīng)習(xí)慣了輕微的擦傷用創(chuàng)可貼來(lái)止血包扎，方便簡(jiǎn)單。但如果出現(xiàn)動(dòng)靜脈大血管破裂的噴射式出血，甚至如斷肢等人身重大傷害的急性大出血

人人都希望留住青春，因此全球各種抗衰老產(chǎn)品已構(gòu)成了一條巨大的產(chǎn)業(yè)鏈。然而潤(rùn)膚乳、精華素之類的產(chǎn)品都只能作用于皮膚表層，不能從根本上

桂圓是深受大家喜愛(ài)的一種水果，不僅味道甜美，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，在不少美食、藥方中都經(jīng)常能看到桂圓的身影。那么，桂圓到底有哪些功效

生姜是日常生活當(dāng)中被廣泛應(yīng)用的食材，但除了作為一種烹飪食材，生姜還可入藥，用來(lái)緩解身體不適。那么，生姜有哪些藥用價(jià)值?食用生姜又有

《食品控制》雜志(國(guó)際上最有影響力的營(yíng)養(yǎng)雜志之一)發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示：魚(yú)蒸著吃最健康，蒸的時(shí)間超過(guò)2分鐘可以減少26%以上的擬柱胞藻毒素